O Centro de Convenções Ulysses Guimarães ocupa uma área total de 54 mil metros quadrados, com capacidade para receber 9,4 mil pessoas. Subdividido em alas, a Sul, climatizada, é destinada para montagem de exposições e feiras com 10,2 mil metros quadrados. A Ala Oeste, com um vão livre de 2 mil metros quadrados no térreo e quatro auditórios, oferece múltiplas funções: teatro, cinema, entre outros. Na Ala Norte, há o Auditório Máster, com capacidade para 3 mil pessoas, 13 salas moduláveis, área multiuso, camarins, sala VIP e sala de imprensa. Este auditório com três modelos de poltronas ergonômicas foi ainda adaptado para receber portadores de necessidades especiais (rampas, elevadores, telefones, sanitários, entre outros). Possui equipamento de som com tecnologia de ponta e cabeamento para instalação de áudio visual embutida. A Ala Norte dispõe ainda de sistema que potencializa os sinais de telefonia móvel, de ar condicionado central, com controle setorizado independente.
Localização: Região Centro-Oeste, entre os paralelos 15 e 16. Área: 5.822 km² (IBGE, 1996). Habitantes: Brasiliense. Altitude média: 1.100 m População: 2.189.789 habitantes ( estimativa IBGE, 2002 ). Clima: Chuvoso de setembro a abril e ensolarado e seco de maio a agosto. Estação chuvosa: De novembro a abril. Estação seca: De maio a outubro. Temperatura média anual: 20,5 ºC. Umidade relativa do ar: 25% no inverno e 68% no verão.
Representante de um setor que hoje congrega cerca de um milhão de empresas e que gera seis milhões de empregos diretos em todo o país, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), desde a sua criação em 1986, busca contribuir de forma efetiva para importantes avanços em prol do desenvolvimento do segmento de alimentação fora do lar no cenário nacional.
