O maior encontro de empresários e profissionais da Alimentação Fora do Lar no Brasil.

PERFIL DOS PARTICIPANTES

  • Proprietários de bares, restaurantes, hotéis, padarias e similares.
  • Chefs de cozinha, cozinheiros, garçons e equipes de bares e restaurantes em geral.
  • Empresários e executivos das indústrias de alimentos e bebidas, equipamentos para cozinhas profissionais e serviços para a alimentação.
  • Docentes e alunos de cursos de gastronomia, turismo e similares.
  • Jornalistas e amantes da gastronomia.